8月18日(日)介護福祉科のオープンキャンパス模擬授業

2013年8月18日(日)介護福祉科の模擬授業
介護福祉科の模擬授業
学部 介護福祉科
特別企画 目が見えないと味が変わる?!
視覚障がい体験から学ぶ食事介助の工夫!
内容 本食事をした後に出る「あ~おいしかった。」と言う言葉。「おいしい」という感覚は舌だけで感じているのでしょうか?また、より「おいしい」と感じてもらうためには、どのような工夫があると思いますか?模擬授業では、目隠しを使用し感覚の一部(視覚)を擬似的に失うことで視覚の障がいを体験します。視覚に障がいのある方にも「おいしい」食事をしてもらうための、工夫について学びましょう。
担当教員 山本みよ子 先生

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